Табриз — город, который не кричит о себе, но говорит тихо, с глубиной, с тяжестью веков. Он не стоит на побережье, не окружён пальмами, не блещет небоскрёбами. Он стоит на краю гор, где ветер с севера встречается с пылью юга, где снег с вершин остается на крышах даже в июле, а улицы хранят следы тысяч караванов, прошедших через них задолго до появления железных дорог. Табриз — культурная столица Западного Азербайджана, и в этом звании — не просто география, а целый мир, сложенный из языка, ремёсел, верований и традиций, переплетённых на протяжении более чем тысячи лет. Читать далее →

Уличная еда в Иране — это не просто способ быстро перекусить, а глубоко укоренённая часть повседневной жизни, культурного наследия и национальной идентичности. В крупных городах — Тегеране, Исфахане, Ширазе, Мешхеде — уличные лавки, тележки и маленькие кафе предлагают ароматные, доступные и невероятно разнообразные блюда, которые отражают богатство персидской кухни. Читать далее →

Горган расположен на северо-западе Ирана, на границе с Туркменистаном. Этот регион характеризуется разнообразием ландшафтов, от равнин и степей до гор и лесов. Климат здесь умеренный, с тёплым летом и прохладной зимой. Читать далее →