Необычные конфеты для подарка

Если вам нужно поздравить близкого человека или коллегу, то можно преподнести не обычный, а конфетный букет. Такой оригинальный презент вы можете сделать своими силами или обратиться к профессионалам. Специалист может предложить различные варианты оформления подарка, будь то букет ягод https://www.berry-bouquet.ru/collection/bukety или красивая коробочка со сладостями. Также можно составить цветочную композицию с конфетами. Мастер может сделать памятный сюрприз по вашему вкусу из кондитерских изделий более привлекательно.

Как сделать конфеты из ягод клубники и шоколада самостоятельно

Для создания домашних конфет вам потребуются ягоды клубники – примерно полкилограмма, плитка шоколада по вашему вкусу, 100 г масла сливочного и немного измельченных орехов для обсыпки готовых изделий. Вместо орехов можно взять кокосовую стружку или вафельную крошку, если любите.

Сначала нужно аккуратно вымыть ягоды и убрать плодоножки. Затем выложите клубнику на бумажное полотенце, чтобы обсушить. Если вы хотите, то хвостики можно оставить, с ними конфеты выглядят интереснее. Когда ягодки обсохнут, их ненадолго убирают в холодильник. За это время растопите шоколад на водяной бане. Для такого дела возьмите кастрюльку и металлическую миску. Кастрюлю наполните водой до половины или чуть меньше и поставьте на огонь. В миску покрошите шоколад. Далее доводят воду до кипения, ставят посуду с шоколадом на кастрюлю и, помешивая, доводят продукт до жидкого состояния. Затем в горячую массу добавьте измельченное масло и хорошо перемешайте смесь. Когда она немного остынет, можно создавать свои кондитерские шедевры.

В отдельные тарелки разложите измельченные орешки и кокосовую стружку. Теперь можно почувствовать себя настоящим шоколатье. Вытаскиваем охлажденную ягоду, берем шпажку и нанизываем ее. Далее шпажку с ягодой опускают в теплую глазурь и обваливают в орешках или в кокосовой стружке. Затем готовые конфетки выкладывают на блюдо и ставят в холодильник на пару часов.