Домашняя настойка из калины: способ приготовления и польза

Настойку из калины можно купить уже готовой в аптеке или сделать самостоятельно. Для этого понадобятся 250 грамм сушеных или свежих плодов калины, 100 миллилитров пищевого спирта без добавок, 140 миллилитров воды, столовая ложка меда, чистый флакон https://kupi-flakon.ru/category?path=25 с крышкой, две глубоких миски, небольшой кусочек марли.

Ягоды калины следует хорошо помыть и высушить. Для этого можно воспользоваться бумажными полотенцами.

В спирт следует влить кипяченую остывшую воду и хорошо перемешать.

Далее сухие ягоды необходимо положить в глубокую миску, добавить мед и разведенный спирт, после чего накрыть крышкой и оставить хранить при комнатной температуре на две недели.

По прошествии нужного времени из настойки следует убрать осевший на дно жмых от ягод. Для этого можно воспользоваться марлей и сухой глубокой миской.

Готовую настойку следует перелить в сухой простерилизованный флакон и накрыть крышкой. Хранить ее лучше всего в прохладном месте, например в холодильнике, тогда ее срок годности может достигать более трех лет.

Настойку из калины можно пить отдельно или добавляя по несколько столовых ложек за раз в чай или кофе. Таким образом она сможет придать напиткам особый аромат и привкус.

Польза настойки из калины

Поскольку в данном напитке много витамина С, то он полезен для тех, кто страдает ангиной, пневмонией, бронхитом, гриппом, тонзиллитом.

Еще в ягодах калины содержатся дубильные вещества, поэтому настойка из них помогает наладить работу почек и желудочно-кишечного тракта.

Плюс ко всему настойка из калины способна нормализовать артериальное давление, а также тонизировать кровеносные сосуды и тем самым улучшить работу сердца.